100 Best Chefs

Die 100 besten Köche Deutschlands im Ranking.

Bernhard Reiser

REISERS am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg

Der gebürtige Allgäuer lebt seit mehr als zwanzig Jahren in Franken. Er liebt die Region, die Weinberge, die Winzer, den Main. Die meisten Produkte, die im REISERS in die Töpfe wandern, stammen von regionalen Produzenten, die der Reiser persönlich kennt. Freunde. Bernhard Reiser ist ein großer Weinkenner und Liebhaber des Frankenweins und die direkte Nähe zum Weingut am Stein, Ludwig Knoll sorgt für intensiven Austausch über das schönste Getränk der Welt.

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Das REISERS am Stein in Würzburg ist der Ort für Menschen, die Lust auf unkomplizierte Perfektion haben. Und Hunger. Patron Bernhard Reiser und sein Team bringen geschmackvoll die vier Jahreszeiten auf den Teller. Sie verbinden Geschichte und Gegenwart, Heimat und Fernweh in ihren Kreationen. Die schönsten Dinge des Lebens sind einfach. Und sie machen glücklich. REISERS auch. Das REISERS am Stein ist mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet und hat 16 Punkte im Gault Millau.

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