100 Best Chefs

Die 100 besten Köche Deutschlands im Ranking.

Christoph Kunz

Alois
Dienerstr. 14, 80331 München

Der junge Küchenchef bringt Erfahrungen aus den besten Küchen Europas mit. Unter anderem stand der Küchenchef des Restaurant Alois‘ bei Alain Ducasse in Paris, sowie bei den 3-Sterne Restaurants von Joachim Wissler und Andreas Caminada am Herd. Zuletzt als Souschef bei Diethard Urbansky. Im Restaurant Alois kann Kunz als Küchenchef seine ganze Kreativität einbringen. Sein Küchenstil ist ebenso leicht wie zugänglich und bewegt sich dabei doch immer auf höchstem Niveau.

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Das Alois versteht sich als zeitgemäßes Fine Dining Restaurant mit leichter, zeitgemäßer Produktküche, die in ungezwungener Atmosphäre präsentiert wird. Entspannter Genuss in einem Ambiente, das mühelos Gelassenheit und Anspruch verbindet. Das Restaurant Alois wurde für seine kulinarische Leistung unter der Leitung von Küchenchef Christoph Kunz bereits in vielen renommierten Gastronomieführern hoch bewertet und dabei unter anderem mit zwei Sternen von Michelin und 17 Punkten von Gault&Millau ausgezeichnet.

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